Салати и стартери
370Г
Тази салата е с белени домати, ситно нарязан патладжан с чесън и здравословен студенопресован зехтин. Поднесена е с печени орехи, салатен лук, магданоз и плочка овче сирене
250Г
Салатата съдържа зелена салата, бейби спанак, лоло росо, рукола, козе сирене и чери доматчета.
400Г
Три вида разядки (катък, маслинова паста и подлютено сирене), комбинирани с домати, печени чушки, нарязан лук, прясно сирене и току-що изпечени хлебчета
270Г
Фино накъсани листа от свежа зелена салата, чери доматчета, току-що изпечено на скара пилешко филе и крутони, приятно овкусени с класически сос „Цезар” и истински пармезан
280Г
Оригинален салатен дип от обелен печен патладжан, кисело мляко, тахан и арабски подправки
430Г
Вариант на известната гръцка салата с прясно изпечени хлебчета, гарнирана с лек мус от сирене и билки
280Г
Вариант на прочутата италианска салата “Капрезе” с белени и нарязани на шайби домати, прясна моцарела и свежо песто от босилек
270Г
Тази класика е приготвена със ситно нарязан пресен магданоз, накиснат булгур, нарязани белени домати без семките, зехтин и лимони
325Г
Традиционен млечен деликатес, в комбинация с домати на полумесеци, прясно изпечени люта и сладка чушка и за финал – зехтин и пресен босилек
