Салата Цезар

270Г

Фино накъсани листа от свежа зелена салата, чери доматчета, току-що изпечено на скара пилешко филе и крутони, приятно овкусени с класически сос „Цезар” и истински пармезан

13.86лв.
Тиквички с млечен сос

250Г

Току-що изпържени тиквички с хрупкава коричка, поднесени с млечен сос

8.86лв.
Агнешка главичка

400Г

Бавно печена, изчистена и вакумирана агнешка главичка, препоръчваме да се подгрее в тиган с масло

13.86лв.
Нервозно кюфте

340Г

Каймата е от свинско от специална порода и зряло телешко. Кюфтето е омесено със ситно нарязан лук, люта чушка и чили и е изпечено на скара

16.86лв.
Пикантни свински ушички

210Г

Нарязани на тънки жулиени, обърнати през тиган до златисто и хрупкаво, гарнирани с пресен лук и чили

9.48лв.
Пиле терияки с нудълс

340Г

Сочни късчета пилешко филе с отлични зеленчуци, сос терияки, оризови нудъли и сусам

14.86лв.
Агнешко руле

180Г

Обезкостено, бавно изпечено на руло агнешко. Запечатайте за кратко на загрята фурна или в тиган с масло

8.46лв.
Табуле

270Г

Тази класика е приготвена със ситно нарязан пресен магданоз, накиснат булгур, нарязани белени домати без семките, зехтин и лимони

9.86лв.
Телешки кюфтенца

200Г

Изключителни кюфтенца от добре узряло телешко месо и подправки

16.86лв.
Шницел по виенски

425Г

Прясно и крехко свинско бон филе от специална порода, панирано и запържено до хрупкаво. Сервира се върху пържени картофки и с билково масло

19.96лв.
Агнешки езичета

150Г

Крехки агнешки езичета, задушени в масло.

 

 

 

17.96лв.
Картофи соте

180Г

Сварени картофи, сотирани до златисто в тиган с масло, чесън и копър

5.46лв.
Пържен чернокоп

300Г

Чернокоп запържен на тиган до златисто-кафяво.

 

 

17.86лв.
Свински уши

400Г

Сварени, нарязани на жулиени и вакумирани свински уши. Запържете в масло и овкусете с пресен лук

!!! Внимание при приготвяне – ястието пръска силно !!!

5.86лв.
Телешки бузи с манатарки

200Г

Сочни крехки ядки от телешки бузи, завършени в лек и ароматен сос от манатарки.

 

18.86лв.
Телешки език с вино и босилек

140Г

Телешкият език е почистен, обелен и е задушен на тиган в масло, вино и свеж босилек

15.96лв.
Телешки език

300Г

Сварен, изчистен и вакумиран телешки език. Пригответе в тиган с масло, овкусете със сол и пресни подправки

6.96лв.
Агнешка главичка в масло

190Г

Обезкостена агнешка главичка, предварително задушена в масло и запечена в пещ

17.76лв.
Пилешко филе

260Г

Класическo пилешко филе, изпечена съвършено на скара

11.96лв.
Хасковски катък

325Г

Традиционен млечен деликатес, в комбинация с домати на полумесеци, прясно изпечени люта и сладка чушка и за финал – зехтин и пресен босилек

10.86лв.
Тигрови скариди

140Г

Почистени опашки от едри пресни тигрови скариди, запържени приятно в зехтин и овкусени с чесън, лимон и подправки

24.86лв.
Домашен хляб

—Г

Вкусно приготвен домашен хляб

2.86лв.
Домашен хляб с кашкавал

—Г

Вкусно приготвен домашен хляб с кашкавал

3.86лв.
Карета с мед и чесън

200Г

Свински флейки от контра филе, мариновани отлично в истински натурален мед, сушени чушки и скилидки приятен пресен чесън

13.96лв.

Момент...

Това са всички продукти