Пикантен телешки дроб

210Г

Дробът е нарязан на късчета. Сотирани са в масло и са завършени с пресен лук и сухо чили

11.86лв.
Ризото с манатарки

325Г

Отлично ароматно ризото с ориз арборио, манатарки, лук, чесън и прясна мащерка, задушени в зехтин и завършени в лек маслено-сметанов сос

13.90лв.
Ризото с пиле

340Г

Отлично ароматно ризото с пиле

11.86лв.
Шардоне Монограм

750МЛ

Българско висококачествено шардоне от Вила Юстина

32.40лв.
Свинска вратна пържола

250Г

Свинска вратна пържола от специална порода. Изпечена съвършено на скара, за да е сочна и с богат вкус

13.86лв.
Пържени картофи

210Г

Домашни картофки, нарязани на гредички и изпържени до златисто

6.46лв.
Пилешки котлет

400Г

Пилешки котлет в sous vide, пюре от целина, сотирани уеджис картофи и песто от босилек.

18.86лв.
Свински котлет с кост

470Г

Невероятно сочен котлет от ребро, каре и бекон за истински ценители

19.86лв.
Траминер съмър

750МЛ

Традиционен български траминер от изба Вила Юстина

16.70лв.
Рибай стек Блек Ангъс

300Г

Изключително качествено месо от прочутата порода, но отгледана в България. Много богат вкус и аромат

59.00лв.
Ризлинг Мидалидаре

750МЛ

Лек и приятен български ризлинг от изба Мидалидаре

19.60лв.
Зрели телешки ребра

220Г

Тънки слайсове от добре узрели телешки ребра от гледани в България специални породи. Изпечени са на скара и се предлагат със соев сос

23.86лв.
Кюве Уайт Вила Юстина

375МЛ

Свеж и приятен купаж от шардоне и сов. блан в малка бутилка от изба Вила Юстина

6.40лв.
Вионие и совиньон блан Екилибр

750МЛ

Изтънчен купаж от френската изба Аржол. Вионие и совиньон блан в перфектен баланс

20.10лв.
Совиньон блан Ле пети перие

750МЛ

Невероятен френски совиньон блан, ръчно или механично подбран, отжелал до съвършенство

16.20лв.
Пикпул де пине

750МЛ

Френски сорт Пикпул Де Пине, изящно комбиниращ се с морски дарове от изба Домейн де Кастелньо

17.60лв.
Сезонни зеленчуци соте

150Г

Свежи моркови, почистени от семките тиквички, пресни зелени и червени чушки и лук, сотирани перфектно

5.79лв.
Пъстърва на скара или пържена

300Г

Чудесно подправена, изпечена на скара пъстърва. Пържената е оваляна в брашно и има златиста хрупкава коричка

15.86лв.
Совиньон блан Гайда

750МЛ

Френски совиньон блан от Домейн Гайда, постигнат чрез ръчно или механично бране през 2018 година

14.20лв.
Бут от теле

400Г

Бут от теле в sous vide , пюре от целина и сотирани уеджис картофи.

 

24.86лв.
Наденица с чили и праз

300Г

Перфектна наденица наше производство с чили и праз.

 

 

 

 

 

 

 

13.86лв.
Плато вкусотии от късове месо

1600Г

Богато плато с врат, ребра слайс, котлет с цяло ребро, пилешко филе, с гарнитура сотирани зеленчуци с булгур и маринован лук и пържени картофи.

 

68.96лв.
Плато вкусотии от смляно месо

1200Г

Нервозно кюфте,тел.наденица,свинска наденица с чили и праз,телешки кюфтета с гарнитура сотирани зеленчуци с булгур и маринован лук и пържени картофи

 

63.86лв.

Момент...

Това са всички продукти