190Г
Обезкостена агнешка главичка, предварително задушена в масло и запечена в пещ
17.76лв.
380Г
Бавно печена сочна свинска плешка и шунка, сирене „Фонтина” и горчица, нежно прегърнати от хрупкава франзела
210Г
Картофеното тесто е с плънка от намачкан едър боб, задушен с лук и кайма. Джобчетата се пържат и се сервират със сос по избор – пикантен или млечен
430Г
Вариант на известната гръцка салата с прясно изпечени хлебчета, гарнирана с лек мус от сирене и билки
380Г
Добре узряло телешко месо от български месодайни породи, сирене „Фонтина”, печен лук и приготвен на място сос
270Г
Тази класика е приготвена със ситно нарязан пресен магданоз, накиснат булгур, нарязани белени домати без семките, зехтин и лимони