280Г
Оригинален салатен дип от обелен печен патладжан, кисело мляко, тахан и арабски подправки
10.46лв.
210Г
Дробът е нарязан на късчета. Сотирани са в масло и са завършени с пресен лук и сухо чили
325Г
Традиционен млечен деликатес, в комбинация с домати на полумесеци, прясно изпечени люта и сладка чушка и за финал – зехтин и пресен босилек
210Г
Сърцата са отлично почистени, за да са крехки и са сцепени на две. Задушени са на тиган в масло, зелен лук и лют червен пипер
350МЛ
Току-що приготвен с кисело мляко, краставици и копър, завършен с орехи и зехтин
210Г
Нарязани на тънки жулиени, обърнати през тиган до златисто и хрупкаво, гарнирани с пресен лук и чили