370Г
Тази салата е с белени домати, ситно нарязан патладжан с чесън и здравословен студенопресован зехтин. Поднесена е с печени орехи, салатен лук, магданоз и плочка овче сирене
11.86лв.
380Г
Добре узряло телешко месо от български месодайни породи, сирене „Фонтина”, печен лук и приготвен на място сос
200Г
Почистените пресни калмари са нарязани на кръгчета, панирани са в брашно и са запържени до хрупкава коричка
210Г
Дробът е нарязан на късчета. Сотирани са в масло и са завършени с пресен лук и сухо чили
140Г
Телешкият език е почистен, обелен и е задушен на тиган в масло, вино и свеж босилек
270Г
Тази класика е приготвена със ситно нарязан пресен магданоз, накиснат булгур, нарязани белени домати без семките, зехтин и лимони