190Г
Обезкостена агнешка главичка, предварително задушена в масло и запечена в пещ
340Г
Каймата е от свинско от специална порода и зряло телешко. Кюфтето е омесено със ситно нарязан лук, люта чушка и чили и е изпечено на скара
250Г
Свинска вратна пържола от специална порода. Изпечена съвършено на скара, за да е сочна и с богат вкус
470Г
Невероятно сочен котлет от ребро, каре и бекон за истински ценители
210Г
Тази класика е мариновани в сметана, нарязани пилешки филенца, панирани в твърда пшеница (семола или грис), изпържени до хрупкаво. Поднасят се с чеснов сос