Искрящ златист цвят с нежни тревисти оттенъци. Интензивен нос с медени нюанси, цитрусови нотки и мокър камък. Свежо, хармонично вино с мек плодов послевкус.
Тази класика е мариновани в сметана, нарязани пилешки филенца, панирани в твърда пшеница (семола или грис), изпържени до хрупкаво. Поднасят се с чеснов сос