210Г
Сърцата са отлично почистени, за да са крехки и са сцепени на две. Задушени са на тиган в масло, зелен лук и лют червен пипер
430Г
Вариант на известната гръцка салата с прясно изпечени хлебчета, гарнирана с лек мус от сирене и билки
280Г
Вариант на прочутата италианска салата “Капрезе” с белени и нарязани на шайби домати, прясна моцарела и свежо песто от босилек
210Г
Дробът е нарязан на късчета. Сотирани са в масло и са завършени с пресен лук и сухо чили
140Г
Почистени опашки от едри пресни тигрови скариди, запържени приятно в зехтин и овкусени с чесън, лимон и подправки