Нежен, светло златист цвят със зелени оттенъци. Сочен и атрактивен нос с нотки на сладки тропически плодове и бял пипер. Атрактивно и хармонично в устата с мека свежест и ароматен финал със спомен за личи и подправки.
Тази салата е с белени домати, ситно нарязан патладжан с чесън и здравословен студенопресован зехтин. Поднесена е с печени орехи, салатен лук, магданоз и плочка овче сирене