свежий бельй гриб, тушенньий в сливочном масле, чесноке, тимьяне, завершеннье бельим вином
180г
12.86 лв.
обжаренная головка ягненка, запеченная в масляной печи
200г
13.89 лв.
обжаренный в масле и приправленный сухим чили и свежим луком
260г
7.86 лв.
панированные телячьи мозги подается с картофельным пюре и домашним винегретом
270г
11.86 лв.
Приготвлен на сковороде, тушеный в масле, с вином и базиликом.  
150г
10.96 лв.
Приготвлены из маринованых в сливках куриные филетики, панированые в хрустящей панировке из пшеница дурум (семола или семолина). Сервируются с чесночным соусом.
200г
9.68 лв.
Сердечки вполне очищенные от артерий, чтобы стали мягкие и сочные. Тушеные на сковоред с маслом с освежим луком и острым красным перцем.
230г
9.98 лв.
Это выдержаная брынза, запеченная в духовке до золотистого цвета, политая медом и посыпаная грецкими орехами.
180г
7.48 лв.
Свеже жареные кабачки с хрустящей корочкой, сервированные с молочным соусом.
250г
7.86 лв.
Картофельные кармашки Чиканос Это жареные картофельные кармашки. Начинка из пасированой крупной фасольи, тушеная с луком и рубленным мясом, обвитая в картофельное тесто и поджареная. Сервируется с соусом по выбору –...още
200г
7.96 лв.