Храни
Агнешка главичка
400Г
Бавно печена, изчистена и вакумирана агнешка главичка, препоръчваме да се подгрее в тиган с масло
13.86лв.
Агнешко руле
180Г
Обезкостено, бавно изпечено на руло агнешко. Запечатайте за кратко на загрята фурна или в тиган с масло
8.46лв.
Свински уши
400Г
Сварени, нарязани на жулиени и вакумирани свински уши. Запържете в масло и овкусете с пресен лук
!!! Внимание при приготвяне – ястието пръска силно !!!
5.86лв.
Телешки бузи с манатарки
200Г
Сочни крехки ядки от телешки бузи, завършени в лек и ароматен сос от манатарки.
16.86лв.
Телешки език
300Г
Сварен, изчистен и вакумиран телешки език. Пригответе в тиган с масло, овкусете със сол и пресни подправки
6.96лв.
