Качамак с жълти смилянски сирена

270Г

Запечен качамак с жълти смилянски сирена и конфитюр от гъби.

 

9.13 

17.86 лв

Манатарки в масло

200Г

11.69 

22.86 лв

Шкембе с манатарки

200Г

10.67 

20.87 лв

Агнешко печено

325Г

Прясно агнешко, обезкостено и печено с бира и билки. Поднася се с грейви сос от печенето, манатарки с лимец и качамак със смилянски сирена

24.02 

46.98 лв

Пиле с билки

360Г

Крехки пилешки гърди, приготвени сочни в тиган със зехтин, бяло вино, прясно изцеден лимонов сок, риган, босилек и розмарин

12.11 

23.69 лв

Шницел по виенски

425Г

Прясно и крехко свинско бон филе от специална порода, панирано и запържено до хрупкаво. Сервира се върху пържени картофки и с билково масло

14.30 

27.97 лв

Агнешки езичета

150Г

Крехки агнешки езичета, задушени в масло.

 

 

 

11.23 

21.96 лв

Телешки бузи с манатарки

200Г

Сочни крехки ядки от телешки бузи, завършени в лек и ароматен сос от манатарки.

 

11.69 

22.86 лв