Качамак с жълти смилянски сирена

270Г

Запечен качамак с жълти смилянски сирена и конфитюр от гъби.

 

15.86лв.
Агнешко печено

325Г

Прясно агнешко, обезкостено и печено с бира и билки. Поднася се с грейви сос от печенето, манатарки с лимец и качамак със смилянски сирена

46.98лв.
Пиле с билки

360Г

Крехки пилешки гърди, приготвени сочни в тиган със зехтин, бяло вино, прясно изцеден лимонов сок, риган, босилек и розмарин

21.69лв.
Шницел по виенски

425Г

Прясно и крехко свинско бон филе от специална порода, панирано и запържено до хрупкаво. Сервира се върху пържени картофки и с билково масло

25.96лв.
Агнешки езичета

150Г

Крехки агнешки езичета, задушени в масло.

 

 

 

20.96лв.
Телешки бузи с манатарки

200Г

Сочни крехки ядки от телешки бузи, завършени в лек и ароматен сос от манатарки.

 

21.86лв.